Вторые блюда

Помидоры фаршированные куриным фаршем

Помидоры фаршированные куриным фаршем и запеченные в духовке

Баклажанные рулетики с острой морковью

Баклажанные рулетики с морковью и чесноком. Один из самых простых и вкусных вариантов баклажанных рулетиков. Недорогая закуска к празднику и на каждый день.

Окорочка в семечках

Не только вкусное блюдо, но и полезное. Мясо курочки относится к диетическим продуктам, и окорочка в семечках будут прекрасным источником белка.

Разные овощи в кляре – быстро и вкусно!

Летом, когда обилие и дешевизна овощей, проще и вкуснее закуски не придумаешь. Овощи в кляре выходят румяными, аппетитными, хрустящими – хоть на гарнир к мясу подавай, хоть ешь просто так, сытно и полезно! Некоторые овощи перед жарением в кляре можно и не отваривать – например, кружочки цукини, мелкие помидорки, сладкие перцы.

Вареники по-адыгейски со свежим сыром

В адыгейской кухне тоже популярны вареники. Любимый рецепт – с начинкой из свежего домашнего сыра. На языке народа это блюдо называется «халижожий». При подаче халижожий поливают луковой обжаркой. А отдельно в кувшине ставят на стол кислое молоко. Давайте приготовим адыгейские вареники традиционным способом. Будет вкусно!