Пельмени, манты, вареники
Необычная форма, наличие панировки и ягодная начинка создали прекрасное сочетание. Под хрустящей сладкой корочкой спрятан творожный шарик с вишней и, хотя это ленивые вареники, немного повозиться все же придется.
Читать далее Ленивые вареники с вишней на творожном тестеВ адыгейской кухне тоже популярны вареники. Любимый рецепт – с начинкой из свежего домашнего сыра. На языке народа это блюдо называется «халижожий». При подаче халижожий поливают луковой обжаркой. А отдельно в кувшине ставят на стол кислое молоко. Давайте приготовим адыгейские вареники традиционным способом. Будет вкусно!
Читать далее Вареники по-адыгейски со свежим сыром
