Закуски и бутерброды

Бутерброды с малосольной семгой

Слабосоленая семга – самый вкусный бутербродный продукт. Кусочек розовой мякоти на ломтике хлеба – настоящее гастрономическое наслаждение.

Роллы с красной рыбой и огурцом

Японская кухня в настоящее время набирает все большую популярность в России. Модное веяние в виде суши и роллов, несмотря на кажущуюся сложность, можно легко приготовить самостоятельно. Для этого достаточно приобрести в любом отделе супермаркета «все для суши» такое приспособление, как циновка.

Холодная закуска «Мандарины»

Красиво оформленная закуска способствует возбуждению аппетита, а необычная – вдвойне.
Всегда приятно, когда гости удивляются и нахваливают ваше кулинарное мастерство. Холодная закуска «Мандарины» обязательно придётся всем по вкусу, и не оставит равнодушных. Внешний вид такого блюда ни чем не отличается от настоящих мандаринов, а вкус удивит любого гурмана.

Яблоки запеченные с творогом и изюмом

В этом рецепте гармонично сочетаются все ингредиенты. Сладкая творожная начинка в яблоках получается нежной и мягкой, как крем.

Закуска «Жемчужина»

Красиво оформленные холодные закуски всегда привлекают внимание. Простой салат в виде жемчужины смотрится оригинально, а внутри блюда гостей ожидает сюрприз в виде чернослива с орешком. Читать далее Закуска «Жемчужина»

Салат тартар

Салат тартар – аппетитная закуска из семги. В его классическом рецепте подразумевается использование сырой рыбы, но чтобы не рисковать здоровьем, лучше заменить ее на малосоленую или копченую. Тартар с семгой хорошо утоляет голод, легко и быстро готовится и может быть подан как к семейному обеду или ужину, так и на праздничный стол. Читать далее Салат тартар

Груша с креветками и сыром

Удивить любимого человека в праздничный вечер романтическим ужином при свечах – это великолепная идея. Главное, чтобы поданное блюдо было красивым, готовилось не сложно, и поражало сочетанием вкусов. Аппетитная сочная закуска из креветок и груш – это именно такой вариант.
Читать далее Груша с креветками и сыром