|
|
Домашние постные блины на сухих дрожжах.
Ингредиенты:
Для теста:
|
|
- 1,5 стакана воды
- 1 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей
- 2 стол.ложки сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 1,5 стакана муки
В воду добавляем соль, сахар, дрожжи и размешиваем. Сыпем муку и замешиваем тесто.
|
|
Добавляем растительное масло и размешиваем. Если тесто получилось густоватым, то разбавляем водой до консистенции жидкой сметаны.
Выпекаем блины на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. Блины получаются очень нежными. Поэтому желательно выбрать сковороду небольшого диаметра.
|
|