Салат из персиков, пекинской капусты, перца, огурца

P1070888
Салат из персиков, пекинской капусты, перца, огурца

Хрустящий и сочный салат из свежих овощей, но в то же время и нежный и мягкий из-за присутствия пекинской капусты и персиков.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан пекинской капусты
  • 1 огурец
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1/2 красный сладкий перец
  • 2 персика
  • сок 1/8 лимона
  • соль
  • растительное масло

P1070875

Пекинскую капусту порезать.

P1070877

Огурец порезать четвертинками.

P1070880

Перец порезать полосками.

P1070881

Персики очистить от кожуры и косточек и порезать небольшими кусочками.

P1070885

Все смешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу.
Заправить салат растительным маслом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.