Салат из персиков, пекинской капусты, перца, огурца

P1070888
Салат из персиков, пекинской капусты, перца, огурца

Хрустящий и сочный салат из свежих овощей, но в то же время и нежный и мягкий из-за присутствия пекинской капусты и персиков.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан пекинской капусты
  • 1 огурец
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1/2 красный сладкий перец
  • 2 персика
  • сок 1/8 лимона
  • соль
  • растительное масло

P1070875

Пекинскую капусту порезать.

P1070877

Огурец порезать четвертинками.

P1070880

Перец порезать полосками.

P1070881

Персики очистить от кожуры и косточек и порезать небольшими кусочками.

P1070885

Все смешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу.
Заправить салат растительным маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.