Блюда из курицы
Тефтели тушеные с овощами. Куриные тефтели приобретают выразительный вкус при тушении со сладким перцем
Курица сочетается со многими видами овощей. Мясо, тушеное с помидорами, баклажанами, кабачками и сладким
Куриные голени в медово — соевом соусе с чесноком и кориандром, тушеные в духовке.
Фрикадельки из куриного фарша в овощной заливке с луком, морковью и перцем.
Шашлык из филе курицы на шпажках, приготовленный в духовке.
Подлива из филе курицы с томатной пастой.
Под азу в кулинарии понимается традиционное татарское блюдо из обжаренных кусочков мяса, тушеных обычно