Рецепты основных видов теста для изготовления мучных изделий

Как приготовить сдобное пресное тесто.

Как приготовить дрожжевое тесто.  Основные моменты, которым стоит следовать, чтобы получилось хорошее

Дрожжевое тесто с орехами для приготовления сладких пирогов.

Тесто для кекса классическое бисквитное, дрожжевое, морковное, кефирное, творожное, ореховое.

Для приготовления бисквитного теста применяется мука высших сортов с небольшим количеством клейковины.