|
|
Постный салат из фасоли, моркови и грибов.
Ингредиенты:
|
|
- 400 гр соленых или маринованных грибов (например, опята)
- 2 шт морковь свежая
- 400 гр фасоль белая
- 1/2 шт лук репчатый
- черный перец
- соль
- растительное масло
Лук порезать четвертинками и слегка обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Морковь натереть на терке соломкой. В морковь добавить черный перец и соль по вкусу и перемешать все.
Добавить к моркови фасоль, грибы и лук.
|
|
Размешать все ингредиенты и при необходимости заправить растительным маслом.
|
|