|
|
|
Фруктовый салат с грибами и сыром.
Ингредиенты:
- 200 гр мягкого сыра
- 2 небольших яблока
- 2 мандарина
- 1 сладкий перец
- 100-200 гр шампиньонов
Для заправки салата:
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- 250-300 гр 25% сметаны
- 1/3 ч.л. горчицы
- 1/2 ч.л. цедры апельсина
Яблоки почистить и нарезать на кубики.
|
|
|
|
|
|
Мандарины почистить и разделить на дольки.
Перец порезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Грибы потушить и мелко порезать. Все ингредиенты перемешать.
Готовим заправку для салата. Смешиваем сметану, горчицу, лимонный сок и цедру апельсина. Заправляем салат.
|
|
|
