Салат с пекинской капустой и куриной грудкой, зеленым горошком и яйцом.
Ингредиенты:
- 250 гр куриного мяса
- 2 яйца
- 200 гр зеленого горошка
- пекинская капуста
- 1/2 луковицы
- соль
- майонез
1/4 курицы отварить, разделать на филе и порезать кусочками. Нарезать пекинскую капусту. Яйца почистить и нарезать небольшими кусочками.
Лук порезать небольшими кусочками и пропассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Перемешать курицу с луком.
Пекинскую капусту, яйца и зеленый горошек добавляем к курице с луком.
Все ингредиенты перемешиваем.
Салат заправляем майонезом.