слоеный салат с печенью и грибами

Слоеный салат из печени, грибов, картофеля, огурца, лука и яиц

слоеный салат с печенью и грибами

Слоеный салат с печенью и грибами, картофелем, огурцом, луком и яйцами.

Ингредиенты:

  • 300 гр куриной печени
  • 1 шт луковица среднего размера
  • 400 гр замороженных грибов шампиньонов
  • 2 яйца
  • 2 шт картофеля среднего размера
  • 1 соленый (или маринованный огурец)
  • соль
  • майонез

Для украшения салата:

  • 1 шт яйцо
  • несколько ломтиков лимона
вареный картофель

Один вареный картофель натереть на крупной терке сразу в салатницу и промазать майонезом — первый слой.

лук

Лук мелко порезать. Половину лука разложить на картофель и смазать майонезом- второй слой.

огурец

Огурец мелко порезать. Половину огурца разложить на лук — третий слой.

Слоеный салат с печенью и грибами. Слой из грибов

Грибы шампиньоны отварить и мелко порезать. Половину грибов разложить на огурцы и смазать майонезом — четвертый слой.

яйцо

Одно яйцо натереть на мелкой терке (сразу в салатницу можно) — пятый слой. Промазать майонезом.

Слоеный салат с печенью и грибами. Слой из печени.

Печень отварную натереть на крупной терке и половину разложить на слой из яиц, промазать майонезом — шестой слой.

слоеный салат с печенью и грибами

Чередуем снова слои — картофель, лук, огурец, грибы, яйца, печень. Сверху салат можно посыпать мелко натертым яйцом и печенью.Украсить ломтиками лимона, грибочками. Слоеный салат с печенью и грибами готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.