|
|
|
Свекла обладает лечебными свойствами. Однако просто вареная свекла понравится не каждому. А вот в сочетании с другими вкусными и витаминными продуктами такими как изюм, сыр, яблоки, чернослив, орехи, чеснок из свеклы получаются вкусные и полезные, нежные и немного острые салаты, которые нравятся большинству. Предлагаем вам рецепты вкусных салатов из вареной свеклы
Салат из свеклы с сыром и изюмом
Ингредиенты
- 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
- 150 гр сыр
- 80-100 гр изюм
- 2 дольки чеснока
- майонез
Свеклу отварить. Лучше это сделать в пароварке либо в микроволновке. В этом случае свекла будет вкуснее. Для салата свеклу натереть на крупной терке. Изюм промыть и просушить. Это можно сделать в микроволновке, поставив на 30-40 секунд изюм после мытья. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной терке. Лучше для салата использовать сыр нетвердых сортов — вкус салата будет нежнее. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Салат из свеклы с яблоком и черносливом
Ингредиенты
|
|
|
|
|
|
- 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
- 1-2 яблока в зависимости от размера
- 80-100 гр чернослив
- 2 дольки чеснока
- майонез
Вареную свеклу натереть на крупной терке. Чернослив порезать узкими полосками. Яблоки натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Салат из свеклы с мандаринами и сыром
Ингредиенты
- 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
- 4 мандарина
- 80 гр сыра
- 2 дольки чеснока
- майонез
Вареную свеклу натереть на крупной терке. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, разрезать пополам каждую дольку. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
|
|
|
