Рецепты вкусных салатов из вареной свеклы

P1120073
Салат из свеклы с изюмом и сыром

Свекла обладает лечебными свойствами. Однако просто вареная свекла понравится не каждому. А вот в сочетании с другими вкусными и витаминными продуктами такими как изюм, сыр, яблоки, чернослив, орехи, чеснок из свеклы получаются вкусные и полезные,  нежные и немного острые салаты, которые нравятся большинству.  Предлагаем вам рецепты приготовления салатов из вареной свеклы.

Салат из свеклы с сыром и изюмом

Ингредиенты

  • 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
  • 150 гр сыр
  • 80-100 гр изюм
  • 2 дольки чеснока
  • майонез

Свеклу отварить. Лучше это сделать в пароварке либо в микроволновке. В этом случае свекла будет вкуснее. Для салата свеклу натереть на крупной терке. Изюм промыть и просушить. Это можно сделать в микроволновке, поставив на 30-40 секунд изюм после мытья. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на крупной терке. Лучше для салата использовать сыр нетвердых сортов — вкус салата будет нежнее. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

P1120068

Салат из свеклы с яблоком и черносливом

Ингредиенты

  • 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
  • 1-2 яблока в зависимости от размера
  • 80-100 гр чернослив
  • 2 дольки чеснока
  • майонез

Вареную свеклу натереть на крупной терке. Чернослив порезать узкими полосками. Яблоки натереть на крупной терке.  Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.

P1120084

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

P1120087

Салат из свеклы с мандаринами и сыром

Ингредиенты

  • 1 большая свекла либо 2 свеклы среднего размера
  • 4 мандарина
  • 80 гр сыра
  • 2 дольки чеснока
  • майонез

Вареную свеклу натереть на крупной терке. Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки, разрезать пополам каждую дольку.  Сыр натереть на крупной терке.  Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку.

P1120180 P1120182

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

P1120184

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.