|
|
|
Рецепт грибного соуса из шампиньонов со сметаной.
Ингредиенты:
- 500-600 гр шампиньонов
- 2 большие луковицы
- 3 стол. ложки сметаны 15%
- 3 стол. ложки майонеза
- растительное масло
- соль
Грибы промыть и порезать ( по желанию грибы можно порезать и мельче).
|
|
|
Репчатый лук мелко порезать и пассеровать в растительном масле в течение 3-4 х минут.
|
|
|
Добавить к луку грибы и обжаривать в течение 20 минут на небольшом огне. Посолить грибы по вкусу.
Майонез смешать со сметаной и залить грибы с луком.
Довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 20-25 минут.
|
|
|
