|
|
|
Закуска из огурца и яйца с луком.
Ингредиенты:
- 4 коротких огурчика
- 3 яйца
- 1/2 шт репчатый лук небольшого размера
- 20 гр зеленого лука
- 10 гр петрушки
- соль
- майонез
Яйца очистить и мелко порубить.
|
|
|
|
|
|
Репчатый и зеленый лук с петрушкой мелко порезать.
Смешать яйца и лук с петрушкой, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Огурцы обрезать с обеих сторон и разрезать вдоль. Аккуратно очистить от мякоти ложечкой.
Наполняем огурцы луково-яичным фаршем.
|
|
|
