|
|
|
Сырная закуска с чесноком и яйцом к праздничному столу. Закуска немного острая и аппетитная, готовится быстро и просто.
Ингредиенты для закуски
- 100 гр твердого сыра
- 1 яйцо
- з зубчика чеснока
- майонез
Для украшения закуски
- маслины
- красный перец
Сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
|
|
|
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
|
|
|
Вылепить из получившейся массы птенчиков.
Порезать маслину на мелкие кусочки для оформления глаз птенчиков. Из красного перца вырезать треугольники для оформления носиков птенчиков и гребешки на голову.
Каждом птенчики приложить глазки, клюв и гребешок.
Картофель порезать соломкой и обжарить в кипящем масле. Разложить картофель фри на плоской тарелке.
Птенчиков поместить в гнездо. Сверху птенчиков можно присыпать мелко натертым сыром.
|
|
|
