Рецепт кекса с кусочками шоколада

Рецепт кекса с кусочками шоколада Рецепты простых кексов в домашних условиях
Рецепт кекса с кусочками шоколада
Кекс с кусочками шоколада

Кекс с шоколадом.

Ингредиенты:

  • 200 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 200 гр молочного шоколада
  • 1 и 1/3 стакана мука
  • разрыхлитель

Белки отделить от желтков. К желткам добавить предварительно размягченное сливочное масло и сахар. Размешать это все при помощи блендера.

Желтки, сахар, сливочное масло.
Белки

Часть шоколада натереть на крупной терке, часть разломить на небольшие кусочки и все добавить в тесто.

Тесто. Рецепт кекса с кусочками шоколада
Кусочки шоколада. Рецепт кекса с кусочками шоколада

Добавить разрыхлитель и муку. Тщательно размешать. Белок взбить в устойчивую пену и осторожно смешать с тестом.

Мука
Белковая пена

Форму под кекс смазать сливочным маслом. Заполнить тестом форму на две трети. В предварительно разогретую до 170 градусов духовку ставим выпекать кекс в течение 90 минут при температуре 160-170 градусов. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Рецепт кекса с кусочками шоколада

Рецепт кекса с кусочками шоколада готов.

Рецепт кекса с кусочками шоколада
Поделиться с друзьями
admin
Оцените автора
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.