|
|
|
Котлеты из готового куриного фарша на скорую руку.
Ингредиенты:
- 900 гр куриного фарша;
- 300-400 гр шампиньонов;
- готовый соус для мяса;
- 50 гр майонеза
Для приготовления котлет использован готовый куриный фарш. Фарш посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Грибы шампиньоны порезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до легкого зарумянивания.
|
|
|
|
|
|
Сформовать котлеты, положив внутрь по ложечке обжаренных грибов. Разложить котлеты для запекания на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла.
Для приготовления заливки использован готовый соус с черным перцем для мяса. 150 гр соуса и 50-70гр майонеза смешать. Разбавить небольшим количеством воды до консистенции сметаны.
Залить получившейся смесью котлеты. При необходимости можно добавить немного воды в форму.
Запечь котлеты в разогретой духовке до 200 градусов в течение 25 минут.
Котлеты на скорую руку готовы.
|
|
|
