|
|
|
Пошаговый рецепт приготовления рубленых котлет из куриных грудок с сыром.
Ингредиенты:
- 2 шт филе куриных грудок
- 1 яйцо
- 1/2 десертной ложки горчицы
- 200 гр сметаны 15%
- 300 гр грибов шампиньонов
- 150 гр сыра
- соль
Филе курицы порезать кусочками и порубить мелко.
К филе добавить яйцо и соль. Размешать рубленое куриное мясо. Грибы предварительно слегка отварить.
|
|
|
|
|
|
Грибы порезать мелко и добавить к фаршу. Все размешать. В сметану добавить горчицу и размешать хорошо.
Выкладываем фарш ложкой в виде котлет на лист фольги в форме для запекания.
Залить сметаной котлеты. Посыпать котлеты сыром, натертым на крупной терке.
Защипываем фольгу. Запекаем котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Котлеты рубленые из куриной грудки готовы.
|
|
|
