|
|
|
Рецепт приготовления сырного соуса на сливках с шампиньонами для макарон.
Ингредиенты для сырного соуса с грибами для заправки пакета макарон:
- 350 мл сливок 20-30%
- 150 гр сыра пармезан
- 300 гр грибов
- сливочное масло
Подготовить грибы (шампиньоны).
Порезать шампиньоны на небольшие кусочки.
|
|
|
Далее шампиньоны обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Сыр натереть на терке.
|
|
|
Для приготовления соуса растопить 30-40 гр сливочного масла.
Добавить сливки, постоянно помешивая.
В сливки постепенно добавить сыр и размешать до растворения.
Снять сырный соус с огня и добавить в него грибы.
Сырный сливочный соус с грибами готов.
Отварить макароны.
Залить макароны сырным соусом и перемешать.
|
|
|
