|
|
|
Свежие огурцы, фаршированные сельдью, грецким орехом, луком и яйцом.
Ингредиенты:
- 4-5 коротких огурчиков
- 3 яйца
- 1/2 шт репчатый лук небольшого размера
- 1 шт сельдь среднего размера
- 2 яйца
- 1/4 стакана грецких орехов
- майонез
Филе сельди порезать мелкими кусочками.
Лук мелко порезать.
|
|
|
|
|
|
Грецкий орех измельчить.
Яйцо порезать небольшими кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Огурцы обрезать с обеих сторон, разрезать вдоль и освободить от мякоти ложечкой. (если огурцы длинные, то их можно разрезать на несколько коротких частей).
Наполняем огурцы фаршем.
|
|
|
