|
|
|
Можно придумывать много способов порадовать ребенка, но есть один наверняка действенный — накормить вкусняшкой! А можно не только накормить, но и приготовить самостоятельно печенье из кукурузной муки для детей, да и чадо к этому приобщить. С пользой проведенное время, да и еще и ради такого вкусного и почти безвредного результата будет стоить того!
Понадобится:
— яйцо — 1 шт.;
— сахар — 2 ст.л.;
— масло слив. — 50 гр;
— краситель пищ. — щепотка;
— мука кукуруз. — 1 ст.
1. Первым делом разбиваем яйцо. Думается не нужно писать подробности об этом процессе.
|
|
|
2. Хоть сахар и вреден для организма, но выпечка без него просто немыслима, давайте просто обойдемся небольшим количеством. Кстати, кукурузная мука обладает кисловато-горьковатым привкусом, который, как раз сахар и приглушит. В общем, сыплем его и не жалеем.
3. Разогретое мягкое масло присоединяем к предыдущей смеси, размешиваем.
|
|
|
4. Можно добавить краситель для более яркого цвета, можно обойтись без него. По сравнению с магазинными сладостями его все равно будет мало, а наши пуговицы будут красивее.
5. Наступает очередь муки. В отличие от пшеничной она больше впитывает влагу, если получаются непослушно разваливающиеся сухие комочки, можно добавить масла.
6. С помощью крышки от пятилитровой бутылки воды (или стопки) на раскатанном тесте создаем кружки.
7. Сверху кружочков крышкой меньшего диаметра делаем внутренний круг.
8. С помощью трубочки или палочкой от леденца делаем дырочки и отправляем все на поверхность формы. К слову сказать, смазывать ее не нужно предварительно.
«Греем» пуговицы не более 20 (при слабой нагревательной способности печи) 25 мин. Печенье из кукурузной муки для детей готово.
|
|
|
