|
|
Ингредиенты:
- Для теста:
- 300 мл воды
- 2-3 ст.л. растительного масла
- 2/3 ч.л. соли
- мука
Для начинки:
капуста тушеная, капуста тушеная с грибами
|
|
В воду добавляем соль и растительное масло, размешиваем. Сыпем муку и замешиваем тесто.
|
|
Тесто раскатываем толщиной 0,2-0,3 мм. Вырезаем кружочки диаметром около 10 см.
Раскладываем капусту на кружочки и защипываем концы. Вареники отвариваем в кипящей воде пока не всплывут на поверхность воды.
|
|