|
|
|
Сациви из курицы с орехами.
Ингредиенты:
- 1кг филе курицы
- 2 шт репчатый лук
- 5-6 зубчиков чеснока
- 1 стакан грецких орехов
- 1 стакан молока
- соль
- растительное масло
Филе курицы порезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать.
|
|
|
Филе курицы солим и обжариваем до полуготовности. Лук пассеруем.
|
|
|
Обжаренное филе курицы добавляем к луку. Добавляем стакан молока, доводим до кипения и на медленном огне тушим. Грецкий орех измельчить.
Добавить толченые грецкие орехи и готовить на медленном огне в течение 25 минут. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку либо мелко порезанный.
|
|
|
