|
|
|
Ароматный и аппетитный рецепт курицы гармошка с картошкой, запеченной в духовке.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 800 гр куриного филе;
- 8 шт картофеля;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- соль;
- черный молотый перец
Приготовить заправку для куриного филе с картошкой. Томатную пасту смешать майонезом.
Чеснок измельчить и добавить в заправку. Добавить соли и черный перец по вкусу.
|
|
|
Куриное филе очисть от пленок и надрезать по всей поверхности. Обвалять куриное филе в заправке.
|
|
|
Разложить куриное филе на противень, застеленный бумагой для запекания.
Картошку порезать тонкими кружочками и тоже обвалять в заправке.
Вставить каждый кружочек картошки в разрез на филе.
Оставшиеся кружочки картофеля разложить вокруг филе в один слой.
При наличии времени можно дать постоять сырому блюду часок замариноваться. Затем запечь в духовке, нагретой до 200 градусов. Если картофель зарумянится прежде, чем будет готова курица, то можно накрыть другим противнем или листом фольги в духовке. А за 10 минут до окончания готовки убрать. Готовить курицу с картошкой до готовности (около 45-50 минут). Курица гармошка с картофелем готова.
|
|
|
