|
|
|
Голубцы из листьев салата с куриным фаршем, запеченные в духовке.
Ингредиенты
- 700 гр филе курицы
- 1/3 стакана рис
- 2 шт репчатый лук
- листья салата
- соль
- черный перец
для соуса:
|
|
|
- 200 гр майонеза
- 100 гр помидоров в собственном соку
- 1/2 стакана воды
Филе курицы очистить от пленок и сухожилий, пропустить вместе с луком через мясорубку, посолить и поперчить, добавить рис, вымесить фарш.
|
|
|
Листья салата промыть и слегка просушить.
На листья салата ложкой выкладываем фарш и формируем голубцы.
Укладываем голубцы на противень, смазанный растительным маслом.
Майонез размешать с водой. Помидоры в собственном соку размешать блендером и смешать с майонезом.
Залить голубцы соусом.
Запечь голубцы в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 40-45 минут. Голубцы из листьев салата готовы.
|
|
|
