|
|
|
Домашний рецепт приготовления картофеля в молоке с зеленым луком и сыром.
Ингредиенты:
|
|
|
- картофель
- зеленый лук
- сыр
- черный молотый перец
- соль
- сливочное масло
- молоко
Очищенный картофель порезать на кубики и уложить в кастрюлю. Залить молоком до уровня немного ниже, чем картофель. Доводим до кипения и варим картофель в молоке на среднем огне. Добавить соль и черный перец по вкусу.
Минут через 20 добавим сливочное масло. Затем минут через 10 добавим зеленый лук, перемешаем.
|
|
|
Добавим сыр к картофелю, перемешаем. Готовим до загустения еще в течение 10 минут.
|
|
|
