|
|
|
Рецепт низкокалорийного блюда из филе курицы со шпинатом с нежным сливочным вкусом.
Помимо изобилия витаминов, эта курочка очень вкусная, ароматная и при этом питательная, отличный вариант для белкового ужина. Время приготовления при вашем задействовании не более 20 минут, запекается 40 минут.
Для приготовления нужно:
— филе курицы — 0.5 кг;
— лук — половина 1 шт.;
— шпинат — 100 гр;
— сметана — 3 ст.л.;
— чеснок — 2 зуб.;
— сванская соль — 1 ч.л.;
— сыр — 100гр;
— оливковое масло — 1 ст.л.
|
|
|
Наш первый шаг — режем мясо крупными ломтиками. Дальше добавляем сванскую соль, вообще, она является необходимым атрибутом в приготовлении блюд грузинской кухни, но и для любых других тоже подходит. Смешиваем с мясом и незамедлительно выкладываем на противень, заранее обработанный маслом.
|
|
|
Сверху покрываем слоем лучка, нарезанного полукольцами.
Размороженный, сушенный или свежий шпинат измельчаем, добавляем сметану и чеснок, протертый на мелкой терке. Сметана придаст готовому угощению особый сливочный, нежный вкус, а чеснок немного опустит специфический вкус шпината.
Шпинат, сметану и чеснок перемешиваем и укладываем тонким слоем на мясо птицы. Лайфхак: если смазывать кулинарной кисточкой, будет намного красивее и «материала» уйдет меньше.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Спустя указанное время вынимаем блюдо, которое уже, на секундочку, выглядит аппетитно и эстетично. Чтобы сделать конечный результат более вкусным и сытным, посыпаем его тертым сыром и еще 20 минут ждем у плиты.
Курица со шпинатом готова.
|
|
|
