|
|
|
Домашний пирог с кокосовой стружкой в духовке.
Ингредиенты:
Для теста:
- 300 гр муки
- 100 гр кокосовой стружки
- 1 морковь
- 250 гр сахара
- 3 яйца
- 200 гр растительного масла
- 2 яблока
- пакетик разрыхлителя
Для посыпки:
|
|
|
сахарная пудра
|
|
|
Морковь натереть на средней терке. Добавить яйца и размешать. Всыпать сахар и влить растительное масло. Все хорошо размешать.
Сыпем кокосовую стружку и размешиваем.
Добавить разрыхлитель и муку. Муку сыпем постепенно и замешиваем тесто.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать на маленькие кусочки. Яблоки добавить в тесто и перемешать. В смазанную форму раскладываем тесто.
Выпекаем пирог в нагретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Пирог лучше есть охлажденным. Пирог с кокосовой стружкой в духовке готов.
|
|
|
