Пирог с кокосовой стружкой и киви

Пирог с кокосовой стружкой и киви
Пирог с кокосовой стружкой и киви

Ингредиенты:

  • 200 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана миндаля
  • 150 гр кокосовой стружки
  • 5 сладких киви
  • 100 мл молока
  • 180 гр муки
  • разрыхлитель

Сахар смешать с размягченным сливочным маслом (можно с растопленным). Добавить яйца. Все размешать.

Сахар смешать с размягченным сливочным маслом (можно с растопленным).

Добавить яйца. Все размешать.

Добавить кокосовую стружку, размешать. Добавить разрыхлитель и муку.

Добавить кокосовую стружку, размешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Тщательно размешать. Добавить молоко.

Тщательно размешать.

Добавить молоко.

Киви очистить и порезать небольшими кусочками. Миндаль крупно размолоть. Добавить миндаль и киви в тесто и размешать. В смазанную сливочным маслом форму выливаем тесто. Сверху можно присыпать миндалем.

Киви очистить и порезать небольшими кусочками. Миндаль крупно размолоть. Добавить миндаль и киви в тесто и размешать.

В смазанную сливочным маслом форму выливаем тесто. Сверху можно присыпать миндалем.

Выпекаем пирог в нагретой до 180-190 градусов духовке в течение 45 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Выпекаем пирог в нагретой до 180-190 градусов духовке в течение 45 минут.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.