|
|
|
Домашние роллы, приготовленные из лаваша.
Роллы с сырной начинкой и свежим огурцом
Ингредиенты:
- 150-200 гр сыра
- 1 долька чеснока
- лаваш
- 1 свежий огурец
- майонез
Сыр натереть на средней или мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить майонез и перемешать.
|
|
|
Огурец можно очистить от кожуры, а можно и оставить.
На пласт лаваша шириной с огурец разложить тонким слоем тертый сыр с майонезом.
Кладем на край пласта огурец.
Скрутить лаваш с начинкой.
Порезать на роллы.
Роллы с сырной начинкой, ветчиной и свежим огурцом
Ингредиенты:
- 150-200 гр сыра
- 1 долька чеснока
- лаваш
- 1 свежий огурец
- 150- 200 гр ветчины либо колбасы
- майонез
Сыр натереть на средней терке, добавить чеснок измельченный.
Добавить майонез и размешать.
Натереть на средней терке ветчину (колбасу).
На пласт лаваша намазать тертый сыр с майонезом. Разложить сверху тертую ветчину.
Положить огурец.
Скрутить рулет.
Порезать на роллы.
Роллы с сырной начинкой, копченой горбушей и свежим огурцом
Ингредиенты:
|
|
|
- 150-200 гр сыра
- 1 долька чеснока
- лаваш
- 1 свежий огурец
- 150- 200 гр копченой горбуши
- майонез
Сыр натереть на средней терке, добавить чеснок измельченный. Заправить майонезом. Намазать сырную смесь на лаваш.
Разложить филе горбуши на 1/3 пласта. Свежий огурец обрезать с четырех сторон, положить на край пласта из лаваша с начинкой.
Скрутить рулет с начинкой.
Порезать на роллы.
Роллы из лаваша с сырно-огуречной начинкой и копченой горбушей
Ингредиенты:
- 150-200 гр сыра
- 1 долька чеснока
- лаваш
- 1 свежий огурец
- 150- 200 гр копченой горбуши
- майонез
Сыр натереть на средней терке, добавить чеснок измельченный.
Натереть огурец на крупной терке.
Смешать тертый сыр и огурец, заправить майонезом.
Намазать сырно — огуречную смесь на лаваш.
Разложить филе горбуши или другой красной копченой рыбы.
Скрутить рулет из лаваша с начинкой и порезать на роллы.
Роллы из лаваша с сырной начинкой, свежим огурцом, грецким орехом, мандарином
Ингредиенты:
- 150-200 гр сыра
- 1 долька чеснока
- лаваш
- 1/2 свежий огурец
- 50 гр грецкий орех
- 3 мандарина
- майонез
Сыр натереть на средней либо мелкой терке, свежий огурец порезать мелко, чеснок мелко порезать, грецкий орех крупно размолоть.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
На полоску лаваша разложить начинку тонким слоем. Дольки мандарина разложит в ряд.
По желанию можно добавить еще ряд мандариновых долек.
Скрутить ролл.
Порезать на узкие роллы.
|
|
|
