Курица с картофелем в сметане в духовке

Курица с картофелем в сметане в духовке
Курица с картофелем в сметане в духовке

Ингредиенты:

  • курица
  • 5 шт картофеля
  • соль
  • растительное масло

Заливка:

1 вариант

  • 400 гр сметаны 10-15%
  • 4-5 зубчиков чеснока

2 вариант

  • 200 гр майонеза
  • 1 стакан воды
  • 1 десертная ложка муки

Делаем чесночно-сметанную заливку. В сметану добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок. Всё перемешиваем. Также можно приготовить заливку и таким образом — муку развести в небольшом количестве воды до густоты сметаны. Майонез разбавить водой до густоты жидкой сметаны. Все смешать — майонез с водой и мукой. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Делаем чесночно-сметанную заливку. В сметану добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок. Всё перемешиваем. Также можно приготовить заливку и таким образом - муку развести в небольшом количестве воды до густоты сметаны. Майонез разбавить водой до густоты жидкой сметаны. Все смешать - майонез с водой и мукой. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Куски курицы обмыть и посолить, обмакнуть в сметанной заливке и выложить на лист, смазанный растительным маслом, для запекания в духовке. На лист можно полить чуть воды.

Куски курицы обмыть и посолить, обмакнуть в сметанной заливке

Куски курицы обмыть и посолить, обмакнуть в сметанной заливке и выложить на лист, смазанный растительным маслом, для запекания в духовке. На лист можно полить чуть воды.

Картофель почистить, нарезать кружочками, посолить, обмакнуть в сметанной заливке.

Картофель почистить, нарезать кружочками, посолить

Картофель почистить, нарезать кружочками, посолить, обмакнуть в сметанной заливке.

Картофель выложить на лист рядом с курицей. Оставшуюся заливкой поливаем сверху курицу с картофелем.Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим в течение 50 минут.

Картофель выложить на лист рядом с курицей. Оставшуюся заливкой поливаем сверху курицу с картофелем.Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и готовим в течение 50 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.