Простой медовый торт в домашних условиях

Простой медовый торт Торты
Простой медовый торт

Простой медовый торт со сметанным кремом.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 гр сливочного масла
  • 4 яйца
  • 4 стол.ложки меда
  • 2 стакана сахара
  • 5 стаканов муки
  • 3-4 ч.л. пищевой соды

Для крема:

  • 400 гр сметаны густой
  • 200 гр сахара

В посуду кладем сливочное масло, яйца.

В посуду кладем сливочное масло, яйца.

Добавляем сахар и мед.

Добавляем сахар и мед.

Ставим на водяную баню и нагреваем помешивая в течение 20 минут.

Ставим на водяную баню и нагреваем помешивая в течение 20 минут.

Когда масса станет однородной, то добавляем соду.

Когда масса станет однородной, то добавляем соду.

Размешиваем и еще немного прогреваем до образования теста в пену.

Размешиваем и еще немного прогреваем до образования теста в пену.

Снимаем тесто с огня и добавляем постепенно муку.

Снимаем тесто с огня и добавляем постепенно муку.

Замешиваем тесто и ставим его в теплое место на часок.

Замешиваем тесто и ставим его в теплое место на часок.

Разделываем тесто примерно на 11 комочков.

Разделываем тесто примерно на 11 комочков.

Раскатываем тонкие коржи и придаем им форму круга.

Простой медовый торт. Раскатываем тонкие коржи и придаем им форму круга.

В нагретой до 200 градусов духовке выпекаем коржи в течение 5 минут. Коржи должны быть светло-коричневого цвета.

Простой медовый торт  корж

Приготовим крем для торта. Блендером размешаем сметану с сахаром. Наносим сметанный крем на каждый корж.

Приготовим крем для торта. Блендером размешаем сметану с сахаром.

Промазываем сметанным кремом и бока торта.

Наносим сметанный крем на каждый корж. Промазываем сметанным кремом и бока торта.

Один из коржей измельчить в крошку. Этой крошкой посыпаем торт со всех сторон. Простой медовый торт готов.

Простой медовый торт. Посыпка из крошки.

Торт перед употреблением охладить.

Простой медовый торт
Поделиться с друзьями
admin
Оцените автора
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.