Гнезда из куриного фарша с грибами в духовке

Гнезда из куриного фарша с грибами в духовке
Гнезда из куриного фарша с грибами в духовке

Что можно приготовить из куриного фарша в духовке?  Из куриного фарша можно приготовить быстро простое и одновременно затейливое блюдо — гнезда с грибами шампиньонами, запеченное в духовке. Шампиньоны необходимо взять свежие. При запекании свежие шампиньоны обретут отменный вкус. Предлагаемое горячее блюдо украсит праздничный стол и к Новому году, и к любому другому празднику.

Ингредиенты для приготовления рецепта

  •  1 кг филе курицы
  • 2-3 луковицы
  • 1/3 кочана капусты среднего размера
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • 500 гр свежих шампиньонов
  • майонез

Этапы приготовления

Для куриного фарша филе курицы, лук, капусту пропускаем через мясорубку и тщательно вымешиваем. Затем в куриный фарш добавляем яйцо, соль и перец и все перемешиваем. На смазанный растительным маслом лист для запекания раскладываем комочки фарша столовой ложкой и делаем углубление.

Для куриного фарша филе курицы, лук, капусту пропускаем через мясорубку и тщательно вымешиваем. Затем в куриный фарш добавляем яйцо, соль и перец и все перемешиваем. На смазанный растительным маслом лист для запекания раскладываем комочки фарша столовой ложкой и делаем углубление.

Свежие грибы шампиньоны порезать крупно.

Свежие грибы шампиньоны порезать крупно.

Порезанные шампиньоны раскладываем веерообразно в наши гнезда из куриного фарша.

Порезанные шампиньоны раскладываем веерообразно в наши корзиночки из куриного фарша.

200 гр майонеза разбавить немного водой (1/3 стакана) для достижения консистенции жидкой сметаны. Получившейся смесью поливаем грибы и гнезда из куриного фарша. Все грибы необходимо тщательно смазать. Ставим  гнезда с грибами в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем в течение 60 минут.

200 гр майонеза разбавить немного водой (1/3 стакана) для достижения консистенции жидкой сметаны. Получившейся смесью поливаем грибы и корзиночки из куриного фарша.Все грибы необходимо тщательно смазать. Ставим корзиночки с грибами в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем в течение 60 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.