|
|
|
Ингредиенты:
Для теста (кляр):
- 1 кабачок большой
- 2,5 стакана муки
- 3 яйца
- 1 ч.л.соли
- 300 гр молока
- растительное масло
Кабачок почистить и разрезать вдоль ( для удобства можно разрезать его пополам). Освободить кабачок от мякоти с семечками и натереть его на крупной терке.
|
|
|
Добавить яйца, соль, молоко и все размешать.
|
|
|
Сыпем муку и замешиваем не жидкое тесто на оладьи.
Выкладываем столовой ложкой тесто на сковородку разогретую и смазанную растительным маслом. Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Оладьи из кабачков готовы.
|
|
|
