|
|
|
Домашний пирог с грецкими орехами и яблоками.
Ингредиенты:
Для теста:
- 350-400 гр муки
- 250 гр сахара
- 3 яйца
- 300 гр сливочного масла
- пакетик разрыхлителя
- сок 1/3 лимона
- 2-3 яблока
- 2/3 стакана грецкого ореха
- 1/4 ч.л. корицы
Для посыпки:
|
|
|
|
|
|
- сахарная пудра
Размягченное масло, яйца и сахар тщательно растираем. Удобнее это сделать при помощи блендера.
Грецкие орехи растолочь на крупные кусочки. В тесто добавляем орехи, разрыхлитель, сок 1/3 лимона и все тщательно размешиваем.
Добавляем муку и замешиваем тесто. В смазанную сливочным маслом разъемную форму выкладываем половину теста.
Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Укладываем сверху на тесто дольки яблок. Посыпаем их немного сахаром и корицей. Сверху на яблоки выкладываем оставшееся тесто.
Выпекаем пирог в разогретой до 190-180 градусов духовке в течение 60 минут. Испеченный пирог посыпаем сахарной пудрой.
|
|
|
