запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка с куриным филе и шампиньонами

запеканка с куриным филе и шампиньонами

Вкусная и несложная запеканка с куриным филе и грибами шампиньонами.

Ингредиенты:

  • 500 гр грибов шампиньонов
  • 500 гр куриного филе
  • 250 гр твердого сыра
  • 400 гр сметаны 10%
  • 50-100 гр майонеза

Подготовить грибы шампиньоны.

грибы шампиньоны

Порезать шампиньоны на небольшие кусочки.

грибы порезанные

Обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла частями.

обжаренные грибы

Филе курицы порезать небольшими кусочками и обжарить.

филе курицы

Сложить в большую форму для запекания филе курицы и грибы. Посолить по вкусу.

филе курицы с грибами

Грибы с курицей размешать и разровнять по дну формы для запекания. здесь важно, чтобы грибы с филе курицей были разложены в один слой.

слой грибов с филе курицы в форме для запекания

Сыр натереть на мелкой или средней терке. Майонез смешать со сметаной. Добавить в смесь 1/3 стакана воды.

сыр тертый

В смесь сметаны с майонезом и водой добавить тертый сыр и размешать.

заливка для запеканки

Залить филе курицы с грибами.

курица с грибами в заливке

Запечь в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 20 минут. Готовую запеканку можно посыпать тертым сыром сверху и поставить в духовку еще на минутку.

запеканка

Запеканка готова.

запеканка с куриным филе и грибами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.