тефтели из курицы и капусты

Тефтели из курицы и капусты

тефтели из курицы и капусты

Тефтели из курицы и капусты с рисом, запеченные в духовке.

Ингредиенты:

  • филе 2-х куриных грудок
  • 2 шт лук репчатый
  • 1/3 кочан капусты среднего размера
  • 1/3 стакана рис
  • 1 шт яйцо
  • соль
  • перец
  • 200 гр майонез

Филе курицы и лук пропустить через мясорубку.

Филе курицы и лук пропустить через мясорубку
Филе курицы и лук пропустить через мясорубку

Капусту пропустить через мясорубку.

Капусту пропустить через мясорубку.

Все смешать и добавить яйцо. Посолить и поперчить фарш по вкусу.

 Все смешать и добавить яйцо. Посолить и поперчить фарш по вкусу.

Рис промыть и добавить в фарш.

Рис промыть и добавить в фарш.

Опуская руки в холодную воду скатать колобочки из фарша.

Опуская руки в холодную воду скатать колобочки из фарша. Тефтели из курицы и капусты

В кипящую воду опускаем наши колобочки. Когда всплывут колобочки на поверхность, то перекладываем их в кастрюлю для запекания.

В кипящую воду опускаем наши колобочки. Когда всплывут колобочки на поверхность, то перекладываем их в кастрюлю для запекания.
Заливаем наши тефтели из курицы и капусты майонезом и ставим в разогретую до 180 градусов готовить.

Майонез разбавим водой до консистенции жидкой сметаны.

Майонез разбавим водой до консистенции жидкой сметаны.

Заливаем наши тефтели майонезом и ставим в разогретую до 180 градусов готовить. После закипания заливки тушим в течение 25 минут.

После закипания заливки тефтели из курицы и капусты тушим в течение 25 минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.