|
|
|
Тефтели из курицы и капусты с рисом, запеченные в духовке.
Ингредиенты:
- филе 2-х куриных грудок
- 2 шт лук репчатый
- 1/3 кочан капусты среднего размера
- 1/3 стакана рис
- 1 шт яйцо
- соль
- перец
- 200 гр майонез
Филе курицы и лук пропустить через мясорубку.
Капусту пропустить через мясорубку.
|
|
|
Все смешать и добавить яйцо. Посолить и поперчить фарш по вкусу.
|
|
|
Рис промыть и добавить в фарш.
Опуская руки в холодную воду скатать колобочки из фарша.
В кипящую воду опускаем наши колобочки. Когда всплывут колобочки на поверхность, то перекладываем их в кастрюлю для запекания.
Майонез разбавим водой до консистенции жидкой сметаны.
Заливаем наши тефтели майонезом и ставим в разогретую до 180 градусов готовить. После закипания заливки тушим в течение 25 минут. Тефтели из курицы и капусты готовы.
|
|
|
